Esconder enchufes - Hide Plugs

A pesar de que recientemente he dejado de ser estudiante, creo que es una actitud y un modo de vida difícil de abandonar. La transición va a ser dura, en unos aspectos más que en otros, por supuesto. Uno de los más complicados va a ser éso de "la casa digna de un adulto". ¿Muebles que no sean de Ikea? ¿Decoraciones serias y sofisticadas? y sobretodo... ¿Instalaciones como es debido? "Ain't nobody got time for that!". Bueno, ni tiempo, ni dinero, para qué nos vamos a engañar. De aquí a dos semanas estaré en plena búsqueda de empleo y quizás algún día empiece a ver mi habitación de estudiante con otros ojos y me ponga a hacer reformas como una loca. 

Despite that I'm not longer a student, I think it's an attitude and a way of life hard to leave behind. The transition is going to be tough, some aspects more than others, of course. One of the most complicated things to change will be that thing such as "a grown-up proper house". Furniture that doesn't come from Ikea? Serious and sophisticated decorations? and of course... Suitable installations? Ain't nobody got time for that! Well, time and neither money, I'm not going to lie. In two weeks I'll be seeking for a ob and maybe one day I start seeing my room in another way and I go batshit mental and start changing stuff.

Por ahora las cosas son así, me gusta mi habitación llena de muebles de Ikea y de tiendas de segunda mano porque lo hice yo misma con pocos medios y por ahora no me quiero meter en líos, ya tendré tiempo más adelante. A lo mejor me lo estoy tomando con calma, pero así lo hago todo y no me ha ido tan mal. Primero voy a preocuparme de lo que considero prioritario y cuando vea que la emoción en mi vida se ha desvanecido, ya me pondré a cambiar otras cosas. Por éso hoy os voy a enseñar una idea genial para esconder esos horribles alargadores de enchufes. 

For now this is it, I like my room full of Ikea and second hand shops furniture because I made it by myself with a ridiculous amount of money and for now I don't wan't to mess up my life, I will have time and resources in a couple of months. Maybe I'm taking it way too easy but that's how I do everything and it went pretty good. First I'm going to take care of what I consider a priority and when I see that life emotions are vanished I will start changing other things. That's why today I will show you a great idea to hide those horrible extension plugs. 

Pin Original / Original Pin 

Personalmente no me quería poner a buscar arandelas ni el "cachibache" que se usa para colocarlas y menos para algo que va a ir bajo mi escritorio, así que es una versión más rústica que la de Pinterest pero en mi opinión, igual de vistosa. 

Personally I didn't want to seek metal pieces and tools for something that is going to be under my desk, so it will be a bit more rustic version of the Pinterest one but in my opinion evenly effective. 

Estas son las herramientas necesarias. These are the required tools. 

El siguiente paso es tomar medidas del alargador que desees ocultar y hacer marcas con lapicero que sirvan de guía para hacer agujeros y cortar. 

The next step is meassuring the extension plug you want to hide and draw with a pencil some lines to guide you to make the holes and cuts.

Una vez hechos los cortes debemos proceder a introducir la cabeza del enchufe con mucho cuidado para no doblar más de la cuenta o lo que es peor, romper la caja.
Once the cuts are done we have to proceed to introduce the plug carefully. We don't want to fold it more than necessary or even worse, break it.

El siguiente paso es hacer un corte en el lado de la caja que necesitemos. Todo depende de dónde queráis colocarla y la dirección de los cables. Éso depende de cada uno. La abertura no tiene que ser bonita si no va a estar a simple vista, como la mía. En mi caso la abertura va de cara a la pared. De lo contrario, esforzaos un poco para que no sea peor el remedio que la enfermedad.

The next step is make a big cut in the side of the box that we need. It all depends on where do you want to place the box and the cable direction. It depends in every case. The window doesn't have to be nice if it's facing the wall like mine. But in case it needs to be seen just make a little effort so it's not even worse than leave the plugs outside. 

Éso es todo, lo único que queda ya es utilizarlo. Es muy cómodo porque además de ocultar algo muy antiestético deja espacio para almacenar y así no tener que mover cargadores de un lado a otro si no es necesario. En mi caso además me hace las veces de reposapies, como os he dicho está justo bajo mi escritorio. 

That's all, the only thing left is to use it. It's very handy because apart from hide an eyesore of your house it has room to store chargers so you don't need to move them around the house if not necessary. In my case I can even use it to rest my feet! for real. 

Lleva menos de 30 minutos hacerlo, en serio. Además no puede ser más económico, si no queréis comprar una caja, podéis utilizar una caja de zapatos y decorarla con cualquier cosa que tengáis por casa. ¡Animáos a hacerlo!

It takes less than 30 minutes to do it, seriously. And besides it can't be less unexpensive. If for some reason you don't want to buy a box you can use a shoe box and decorate it with anything you got at home. What are you waiting for? Do it!

Celebración - Celebration

Estoy en una época de transición en mi vida... pero sólo desde ayer. Es una sensación muy extraña y no puedo evitar empezar a plantearme muchas preguntas y me entran las prisas, me agobio a mi misma y todo empieza a superarme, quizás es sólo el hecho de empezar y a lo mejor no hay tanta prisa de momento, de todos modos, aún no es oficial. Si, acabo de terminar mi Master y estoy completamente perdida.

I'm in a transition time of my life... but just since yesterday. It's a very weird feeling and I can't help but start questioning  lot of things and to hurrry myself and it feels uterly overwhelming. Maye it's just the starting point and perhaps I shouldn't rush so much yet, anyway, there's nothing official still. Yes, I just finnished my Masters and I'm completelly lost. 

Llegué a casa ayer después de una presentación a mi parecer satisfactioria, pero... ¿Quién sabe? Lo primero que hice fue llamar a mi madre, sentarme en el sofá y beber té. Al cabo de media hora ya estaba preguntándome "¿Y ahora qué?". Creo que voy a necesitar un tiempo de adaptación a esta transición, suena raro, lo sé. Es como jet-lag de la vida. 

I arrived home yesterday after a succesfull presentation in my opinion, but... who knows, right? The first thing I did was calling my mum, sitting down on the couch and driking tea. Half an hour later I was already asking myself  "And now what?". I think I'm going to need to adapt little by little to this transition. Sounds crazy, I know. It's like a jet-lag from life. 

De todos modos, tenía que levantarme del sofá y ponerme manos a la obra ya que por la noche teníamos una cena en casa de las vecinas y no se puede ir con las manos vacías y yo tenía tiempo de sobra para hacer algo. Ésto quizás se aleje un poco del objetivo del blog pero creo que merece la pena compartirlo, de todos modos, son reglas no escritas. 

Anyway I had to get up from the couch and start working on something because yesterday night we had a supper at our neighbours appartment and you just can't go with empty hands there and I had plenty time to do something. This might be not strictly related with the main goal of the blog but I think it's worth sharing because anyway those are unwritten rules.

A veces buscando recetas me frustro porque en un plato que consta de varias partes nunca acaba de haber una opción del todo perfecta. A veces hay ingredientes o utensilios que no son precisamente fáciles de encontrar o simplemente no merece la pena comprarlos para usarlos una sola vez. Otras veces es que alguna de las partes lleva algo que no te gusta o el modo de prepararlo no se ajusta a tu estilo de vida. Así que desde hace tiempo lo que hago es hacer mis propias combinaciones en lugar de recetas completas y ese fue el caso de la tarta que hice ayer. 

Sometimes looking for recipes I get so frustrated because in a dish that contains many parts you never find the perfect option. Sometimes there are ingredients or tools that are not easy to find or it's not worth to buy them to use them once. Also in other occasions one of the ingredients doesn't satisfy you or the way of cooking it doesn't adjust to your way of living. So from a long time ago what I do is make my own combinations instead of full recipes, like the cake I baked yesterday. 

Lo primero que hice fue buscar un bizcocho de chocolate sencillo. En este caso no me tenía que preocupar de ninguna alergia así que las opciones eran numerosas. Tenía clara una cosa, me gustan mucho más los bizcochos que entre sus ingredientes está el yogur, les da una textura mucho más esponjosa. Lo segundo fue buscar algo para el relleno. No estoy acostumbrada a rellenar tartas, pero dado que ayer era una ocasión especial me decidí a probar algo nuevo e hice un ganaché de chocolate con leche muy sencillo. Y por último algo para cubrir y decorar. Quizás no es muy ortodoxo, pero como amante de los cupcakes decidí cubrirlo de frosting de queso crema, también muy sencillo, sólo 3 ingredientes. 

Creo que el resultado es satisfactorio. 

The first thing I did was look for a simple chocolate sponge cake. In this case I didn't have to worry about any alergy, so I had numerous opcions. I had one thing clear, I prefer the sponge cakes that contain yoghourt instead of milk, I think the texture is way better. Secondly I needed to find something for the filling. I'm not used to fill cakes, but it was an special day so I wanted to try something new and I picked a chocolate with milk ganache. Lastly something to cover and decorate. Maybe this is not very orthodox but as a cupcake lover I decided to make a cream cheese frosting, a very simple one with just 3 ingredients. 

I'm very satisfied with the result. 

Bizcocho/Sponge Cake : 100gr yogur-yoghourt/ 2 sobres de levadura-envelopes of baking powder/ 375gr harina-flour/ 250gr azúcar-sugar/ 125ml aceite-oil/ 2-3 cucharadas de cacao-cocoa tablespoons.

-Mezclar los ingredientes secos y líquidos por separado. / Mix separatelly solid and liquid ingredients.

-Añadir los líquidos a los sólidos, remover hasta que la mezcla sea homogenea y hornear a 180º durante aproximadamente 30 minutos. / Add liquid ingredients to the solids and mix well until you get an even texture and bake in the oven at 180º during aproximatelly 30 minutes.

Ganache: 420gr chocolate con leche-chocolate with milk/ 200gr nata-cream 

-Derrite el chocolate al baño maría. / Melt the chocolate bain marie style (water in a pot)

-Calienta la nata sin dejar que hierva / Warm up the cream but don't let it boil. 

-Mezcla bien y deja enfriar en la nevera hasta que adquiera consistencia. / Mix well and let it get cold in the fridge until it's not too liquid.

Frosting: 80gr mantequilla sin sal-unsalted butter/ 400gr queso de untar-cream cheese/ 200gr azúcar glass-confectionery sugar.

-Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y una batidora de varillas./ Mix butter at room temperature with the sugar with a handmixer.

-Añade el queso de untar y sigue mezclando hasta que quede homogéneo. / Add the cream cheese and keep mixing until you get an even mixture. 

Consejos / Tips:

- Nunca poner el ganaché o el frosting cuando el bizcocho está aún caliente. 

Never put the ganache or the frosting while the sponge cake is still warm. 

-Para dividir la tarta utiliza hilo dental sin olor o hilo de costura con cuidado, ya que es más frágil.

To divide the cake use oddorless dental floss or simple thread carefully because it's more fragile.

Si esta combinación de recetas no os convence os animo a que hagáis lo mismo que yo. Buscad los componentes de vuestra tarta por separado hasta que déis con la combinación ideal para vosotros. ¡Diseña tu propia tarta!

If this combination of recipes doesn't convince you, I encourage you to do the same than I. Browse for the components of your cake separatelly until you find the ideal combination for you. Pimp your cakes! 

Hamburguesa de Garbanzos - Chickpeas Burger

Empiezo el blog con algo sencillo, una receta de esas que me despertaban curiosidad y a pesar de lo simple que parecían, nunca me animé a probarlas. Una hamburguesa de garbanzos y verdura. Éste es el "Pin" original (En inglés). Nos lleva a una receta increíblemente fácil con una aclaración: es perfectamente customizable. 

I will start the blog with something simple, one of those recipes I was curious to try and despite of its simplicity I've never tried them before. A chickpeas and vegetables burger. This is the original "Pin". It's linked to a recipe that says one thing: it's perfectly customizable.

En la receta original utiliza pimientos y cebolla congelados, yo me he decantado por otra opción. La receta finalmente me ha quedado así: 

In the original recipe she uses frozen peppers and onion but I decided to put something else. This was my final recipe:

- 100gr de garbanzos cocidos / 100gr boiled chickpeas

- 1 diente de ajo / 1 garlic clove

- 1 cebolla pequeña. / 1 small onion

- 1/2 berenjena /  1/2 aubergin (eggplant)

- 1-2 cucharadas de semillas de lino / 1-2 spoons of flax seeds

- 1 yema de huevo / 1 egg yolk

- Aceite de oliva / Olive oil

- Maicena

- Sal y pimienta / Salt and pepper

1. Trocead la cebolla lo más fino que podáis y ponerla en una sartén a fuego suave para que se vaya haciendo. 

Chop finely the onion, as finely as you can. Put it in a pan with a bit of oil and slow fire so it starts cooking. 

2. Troceáis la berenjena o la verdura que elijáis en cubos pequeños, lo más pequeños que podáis también en este caso. Es importante porque luego es mucho más sencillo integrar el resto de ingredientes. A continuación lo echáis en la sartén junto con la cebolla. A continuación machacáis un ajo y dejáis cocinar hasta que haya reducido a la mitad o esté bien hecho. 

Chop finely the aubergin, or the vegetables of your choice, as well. It is important because later is so much easier to mix everything. Put it in the pan with the onion, add a minced garlic as well and let it cook completelly. 

3. Ponéis en un recipiente de batidora los garbanzos cocidos y las verduras. Añadís dos cucharadas de semillas de lino, sal y pimienta al gusto. A continuación machacáis todos los ingredientes a mano con ayuda de un pasapuré de mano, si no tenéis un tenedor os vale. 

Put in a mix recipient the boiled chickpeas and the vegetables. Add flax seeds, salt and pepper to your taste. Smash all the ingredientes with a potato smasher, if you don't have that a fork will work as well. 

4. Poned la maicena o cualquier otra harina sobre una superficie seca y dadle forma a vuestras hamburguesas. En mi caso me dio para dos y media.

Spread maicena or any other kind of flour on a dry surface and shape your burgers. In my case I had for two and a half. 

5. Frielas con un poco de aceite en una sarten y listo. 

Fry them with a bit of oil and it's done. 

Decidí ponerlas una encima de la otra sobre un plato y un poco de queso rayado entre ellas. Están acompañadas de una salsa de tomate y zanahoria que emboto una vez por semana. Sobró algo así como media hamburguesa así que se la di a probar a mis compañeras de piso y me dijeron que les encantó el resultado ¡Y yo también!

I decided to put them in a pile with grated cheese between them. I added also a tomato and carrot sauce that I canned on monday. There was half of a burger left and I gave it to try to my roomates and they said they loved the result, so did I!

¡Hasta la próxima!

¡See you!

Welome to my blog

Hola, soy la señorita "What If..." o lo que es lo mismo "Y si..." A parte de ser un juego de palabras relacionado con mi nombre real, también es una pregunta que me le planteado más de lo que me gustaría a lo largo de mi vida. Este blog que acabo de abrir no se aleja mucho de esa pregunta. ¿Cuántas de nosotras tiene una cuenta en Pinterest en la que guarda compulsivamente fotos y enlaces y jamás los aplica a su vida diaria? 

Yo estaba harta de acumular proyectos y cosas que tenía que probar algún día, pues esos días parecían no llegar nunca y mucho me temo que era por pura pereza. Así que digamos que el objetivo de este blog es publicar al menos un proyecto de Pinterest por semana. Sí, AL MENOS con mayúsculas, porque si pueden ser más, mucho mejor. Quizás alguna vez también publique algún proyecto propio. ¿No trata Pinterest de éso también?

¡Bienvenidos!

Hello I am Miss What if... 

Apart from being a word play with my own real name it's also a question I've been having in mind more often that I would have liked during my life. This blog I just started is not really far away from that question. How many of us have a Pinterest account in which you save compulsively pictures and links and you never apply them to your real lives?

I was tired of accumulating proyects and things I had to try someday because those days never ever arrived and I'm affraid it was a direct consequence from my laziness. Let's say the aim of this blog is to publish at least a Pinterest Proyect per week AT LEAST. If there's more than one in a week, much better. Maybe I'll publish a proyect of my own as well, isn't Pinterest also about that?

Welcome!